AGRO ALIANS

Szparag może poszczycić się historią liczącą około 4500 lat. Uczeni odkryli na jednym ze staroegipskich malowideł z 2700 roku p.n.e. obrazy różnego rodzaju jarzyny, między innymi pęczek szparagów.

Szparagi zaliczamy do warzyw z "górnej półki", a na ich wysoką cenę wpływa pracochłonność oraz wysokie koszty związane z ich uprawą. Szparagi uprawiane są przede wszystkim w zachodniej części Polski, co wynika z bliskości z Niemcami - największym importerem polskich szparagów. Powierzchnia upraw szparaga w Polsce szacowana jest na ok. 1,8 tys. ha, a większość produkcji to tzw. szparagi bielone. Szparagi dostępne są w Polsce przez krótki okres od przełomu kwietnia i maja do końca czerwca.

Szparagi są warzywem niskokalorycznym, a ze względu na obecność błonnika korzystnie wpływają na trawienie.

 
Dostępność: maj - czerwiec
Kalibrowanie w zależności od potrzeb klienta
Opakowania: 5 kg kartony, 10 x 0,5 kg pęczek i 5 x 1 kg pęczek