Старт 
Продукты Другие овощи Баклажан
Баклажан
В Польше баклажаны известны с XV века, но употреблять их в пищу начали в начале XIX столетия. Ранее, так же как помидор, баклажан считался декоративным растением. В продаже встречаются баклажаны округлые или продолговатые, похожие на большую грушу. Выбирать следует плоды плотные, увесисые, с гладкой, глянцевой кожицей. Баклажаны большего размера будут более спелыми, маленькие иногда горчат. Одним из достоинств баклажана является его низкая калорийность, в 100 г. содержится лишь 17 калорий. Баклажаны являются ценным источником бета-каротина, витаминов B1, B2, B3 и C, а также таких минералов, как медь, железо, магний. Содержащееся в них большое количество калия способствует удалению токсинов из организма.
доступен: июнь - август
размер: 300 - 500 г
упаковка: 5 кг или 8 кг коробки