Старт 
Продукты Другие овощи Свекла
Свекла
Свекла появилась поздно, в XIX i XX веках. В Польше площадь, занятая под выращивание свеклы составляет 20-22 га, а по объему сбора урожая (450-550 тыс. тонн) она занимает четвертое место в Польше после капусты, моркови и лука. Свекла, кроме всего прочего, является ценным сырьем, используемым в перерабатывающей промышленности для изготовления сушеной, мороженой, консервированной свеклы, питьевых соков и соков с мякотью, а в последнее время для изготовления натуральных красителей. Съедобны молодые листья и корнеплод. В молодых листьях содержится больше белка и минеральных солей, чем в корнеплоде. В корнеплоде содержится белок, сахар, минеральные соли, витамины группы B и витамин С. В состав свеклы входят органические кислоты яблочная, лимонная, винная и щавелевая, которые нормализуют пищеварение.
доступна: июнь - март
размер: 5 - 8 см
упаковка: сетки 5 - 10 кг